Sud Tirol: een winterse mix van cultuur, eten en skiën

Italie Sud Tirol wintersport

Skiën in Sud Tirol heeft het beste van twee werelden. Want ondanks dat het Italië is, is de invloed van het oude moederland Oostenrijk nog goed te voelen, zien en horen.

Mijn voeten liggen op de rand van de houten tobbe. Kaneelgeuren vullen de kamer. Kalmerende muziek op de achtergrond. Ik lig in het mineraalrijke bronwater van Bad Moos. De skispieren krijgen zo de rust die ze verdienen. Zo meteen volgt een full body massage die me klaarstoomt voor een nieuwe dag skiën in zonnig Italië. Maar niet voordat ik een echt Italiaans viersterrenmaal heb gegeten. La Vita is echt Bella in Zuid-Tirol.

Italie Sud Tirol wintersport
In Sud Tirol kun je lekker Italiaans eten.

Er wordt in Sud Tirol net zo makkelijk Duits als Italiaans gesproken en niemand kijkt raar op als een menu is opgebouwd uit Anti Pasta, gevolgd door Knödels. Ik verblijf mijn eerste twee nachten in Hotel Bad Moos, pal aan de Rotwand van het 3 Zinnen skigebied. Een ideaal startpunt voor een rondje Moos, Vierschach en Sexten. Iets dat een paar jaar geleden nog niet mogelijk was.

Rendieren voeren

Boven aan de gondel die voor mijn hotel de Rotwand omhoog gaat, is meteen de eerste verrassing. Hier woont een kleine kudde rendieren uit Lapland die vrij rondlopen in de bergen. Elke week zijn er vaste momenten waarop je de rendieren hun favoriete maaltijd kunt voeren: IJslands mos.

Italie Sud Tirol wintersport

We groeten na het voederen de gigantische sneeuwpoppenfamilie die jaarlijks wordt opgebouwd en klikken de ski’s aan. Ik vergaap me direct aan de fantastische rotsformaties en steile pistes. De bergen in dit deel van Sud Tirol zijn relatief jong en daarom nog erg spits. “We skiën nu op een oud koraalrif, ooit waren deze rotsen onderdeel van een zeebodem,” weet Alfred Prenn van het liftbedrijf me te vertellen. “Er zitten ook tal van fossielen in de rotsen.”

Ronde verbinding

Tien jaar hebben de liftmaatschappijen in Sud Tirol gestreden voor de Stiergarten lift, waardoor het gebied ineens mooi ‘rond’ werd. Voorheen waren de kleine gebiedjes alleen per bus verbonden. Nu kun je prachtig rond skiën en vanaf bijna elke top is het volledige gebied goed zichtbaar. Zo overzichtelijk zijn weinig skigebieden en verdwalen is dus bijna niet te doen.

Een andere, recente uitbreiding van het skigemak is de Ski Pustertal Express, de trein die door het Pustertal loopt. In Vierschach is een gigantisch dalstation geopend waar de trein aankomt, winkels, skiverhuur en café’s gevestigd zijn vanwaar het honderd meter glijden is naar de liften.

Dit dalstadion is nu dus heel makkelijk zonder auto te bereiken vanuit Innichen, Toblach en Niederdorf. Én er is nog een groot voordeel. De trein rijdt namelijk ook door – en vanuit de – richting Kronplatz.  

Skiën in Kronplatz

In het Pustertal razen we de pistes van Kronplatz af en komen we elke keer weer boven op dezelfde top terug. Dit plateau op 2275 meter hoogte biedt uitzichten tot ver in de Dolomieten en Alpen.

In het midden staat de Concordia 2000, ook wel Vredesklok genoemd, met een diameter van 3 meter en een hoogte van 3 meter is het de grootste bronzen bel uit de Alpen. Elke dag bij het middaguur wordt de 18.000 kilo brons twaalf geluid.

Italie Sud Tirol wintersport

Er lopen tal van zwarte pistes naar beneden vanaf het plateau en je kunt de Black 5 Challenge proberen te doen als de benen goed zijn. Je wordt uitgedaagd om in één dag de Sylvester, Herrnegg, Pre da Peres, Erta and Piculin te overwinnen. Maar pas op, want dit zijn extreem lange pistes, dus enige fitheid is wel gewenst.

Het gebied is sowieso een geweldige bestemming voor de sportieve skiër. Een beginner heeft hier minder te zoeken. Gelukkig heb je genoeg tijd om uit te rusten in de gondels die je weer helemaal naar boven brengen.

Vergeet ook niet een lekkere Aperitivo te nuttigen in één van de vele restaurants op de berg. Doe lekker Italiaans en kies een Aperol Spritz of Hugo (Prosecco, bruisend bronwater, vlierbloesemsiroop en een takje munt).

Mooiste zwembad van de Alpen

Met al die zwarte pistes in de benen ben ik, ondanks de twee glazen Hugo, behoorlijk gesloopt na een dag skiën. Gelukkig verblijf ik nu in Hotel Hubertus met misschien wel het mooiste zwembad van Italië (of zelfs de Alpen) en daarbij matchende sauna. De Sky Pool heeft een 25 meter lang bad en zweeft op twee houten palen ruim twintig meter boven de grond.

Italie Sud Tirol wintersport

Je hebt een fantastisch uitzicht over het dal en door een raam in de bodem kijk je naar beneden. De sauna bevindt zich eveneens op dit hoog gelegen terras. Een zeer bijzondere afsluiter van een zeer appetijtelijke en fijne skireis.

Klassieke traverse Sud Tirol langs de 3 Zinnen

De Dolomieten zijn rijk aan bekende rotsformaties. De drie bergtoppen die samen de  Drei Zinnen (Tre Cime) vormen, zijn voor de skigebieden Kronplatz en natuurlijk 3Zinnen het icoon van Sud Tirol. En voor toerskiërs is er een klassieke route langs deze drie machtige bergtoppen.

Italie Sud Tirol wintersport 06
Sud Tirol is er ook voor tourskiers.

De route met ongeveer duizend hoogtemeters van Misulina naar Sexten, langs de (in de winter gesloten) Driezinnenhütte wordt jaarlijks door duizenden mensen gedaan. De top van de tour ligt op 2539 meter hoogte en de Talschlusshütte, waar ik begin, op 1548 meter hoogte.

We toeren door een bos en terwijl ik elk moment een steile helling verwacht, blijft het een makkelijk klim. En na een lange kloof met uitzicht op een paar steile bergen komen we eindelijk in het zicht van de 3Zinnen. Een prachtig gezicht. Eeuwenoud kalksteen op z’n best. “Wil je hier blijven of toeren we nog een stukje hoger voor een prachtig uitzicht?”

We hebben intussen 800 – niet zo steile – hoogtemeters gepakt, maar dit laatste stukje Sud Tirol is beduidend steiler. Op mijn laatste krachten stappen we de laatste 200 hoogtemeters omhoog, en, eerlijk is eerlijk, het is het waard.

Italie Sud Tirol wintersport
Het allerkleinste topkruis.

Bovenaan kunnen eindelijk de ski’s af, de rugtassen in de sneeuw en drinken we een kop thee met het allermooiste uitzicht van deze winter, naast het allerkleinste topkruis dat ik ooit zag.

In het midden de Groβe Zinne (Cima Grande, 2999 hoog) en geflankeerd door de Westlichen Zinne (Cima Ovest, 2973 meter hoog) en de Kleine Zinne (Cima Piccola, 2857 meter hoog). Een Perfect trio.

Christian vertelt even later bij de welverdiende lunch dat je ook in vier dagen rond de 3Zinnen kunt touren. Een klassieke huttentocht. Dat klinkt als een mooie route om te onthouden voor een volgend bezoek.  

Meer info over deze tocht op www.alpinschule-dreizinnen.com

Lackeparty Kronplatz

Aan het einde van het seizoen, vlak voordat de liften dichtgaan, kun je een nat pak halen (of net niet) bij de Lackeparty. Door het warme weer is er een smeltwatervijver gevormd en deze waterpartij zorgt voor veel vertier aan het einde van het seizoen.

Swing on Snow

Acht dagen muziek op de piste en in de hutten van Alpe di Siusi. Bands uit de gehele Alpenregio brengen een varieteit van traditionele volksmuziek met jazz, soul, pop en klassieke muziek.  

Messner Mountain Museum

Reinhold Messner, de wereldberoemde bergbeklimmer die de Everest (en vele andere bergen) zonder extra zuurstof wist te beklimmen heeft een zestal musea geopend in de bergen. In Kronplatz staat het zeer bijzondere bouwwerk van de in maart 2016 overleden architecte Zaha Hadid.

Hotel, Restaurants en Wellness

Hotel Badmoos ****s

Prachtig gelegen aan de Rotwand piste. Je loopt vanuit het hotel zo de lift in. De sauna is zeer bijzonder, want het hotel was vroeger een badhuis en staat op een eigen bron. Het water heeft een hoog gehalte calcium en werkt volgens de eigenaresse ‘als olie voor de gewrichten’.

Boek zeker een behandeling waarbij je eerst in de houten tobbe kan ontspannen, waarna de laatste spanning er met een zeer professionele massage uitgehaald wordt. Daarnaast is een ‘gewoon’ bezoek aan de sauna ook heerlijk. Zeer mooie relaxruimtes en een grote variëteit aan sauna’s maken Hotel Bad Moos een waar saunaparadijs.

Lärchenhütte (Rifugio Larice) Sexten

Op 1850 meter op een zuidhelling ligt dit heerlijke authentieke restaurant. Hier maken ze perfecte Bustertaler Schlutz Krapfen (soort Ravioli) en Spinat Spätzle met Pfifferlingen. Daarnaast is het uitzicht en vriendelijkheid van de bediening – het is nog een echt familierestaurant – fantastisch.

Talschlusshütte (Rifugio Fondovalle)

Het begin of -eindstation van de klassieke route (zie kader) in Sexten. Een heerlijk terras om te zitten na de tocht of bij aanvang, maar ook een prima slaapplek voor de avontuurlijke wintersporter. Het is ongeveer 1000 hoogtemeters vanaf hier naar het uitzichtpunt op de 3 Zinnen (3Cime).

Hotel Hubertus ****s

Dit hotel kreeg aardig wat aandacht, dankzij de oplevering van het bijzondere zwembad. En alleen dat zwembad (en oké, de sauna ernaast) is al een reden om hier neer te strijken. Je hebt vanuit de kamers een prachtig uitzicht over het dal en de skiliften van Kronplatz zijn vanaf hier te zien.

Corones restaurant

Gezellig en druk restaurant net onder de top. Uitgebreide Italiaanse kaart en probeer een lekkere Aperol Spritz of Hugo. Neem de tijd om hier op z’n Italiaans meerdere gangen te lunchen.

Restaurant bar & Weinlounge Sichelburg

Restaurant in een kasteel uit de vijftiende eeuw met continu wisselende kaart. Wij kregen ons voorgerecht geserveerd in bureaulades tussen herfstbladeren en dennenappels. Uitgebreide wijnkaart. Het kasteel ligt in Pfalzen.

Sud Tirol in cijfers

Het 3 Zinnen Dolomieten Skigebied heeft in totaal 94 kilometers piste en Kronplatz 119 kilometers. Beide gebieden hebben hun eigen skipas of je koopt de Dolomiti Superskipas die voor beide gebieden telt.  

Van alle bezoekers is 70% Italiaans, 15% Duits en de overige 15% komt uit de rest van Europa. De klassieke overtocht van Misulina naar Sexten is hier te boeken.

De skigebieden zijn te vinden op www.kronplatz.com en www.drei-zinnen.info

Laat je op social media inspireren via de #SouthTyrol en #ZuidTirol

Zuid-Tirol zit ook op instagram: Visitsouthtyrol

  • Gijs Hardeman

    Co founder

    Een nieuwsgierige, creatieve, energieke avonturier. Altijd op zoek naar nieuwe plekken om te surfen, kajakken, skien, snowboarden en andere activiteiten te doen.

  • Show Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • name *

  • email *

  • website *

You May Also Like

Crossen door het roodbruine zand van de Drakensbergen

Rian werkte jaren als buitensportinstructeur in de Ardennen, maar had altijd een haat-liefde verhouding ...

Afriski: Snow-Haka & Burning of the ski’s ceremony

In Afriski, het kleine skigebiedje in de bergen van Lesotho hebben ze sneeuw nodig, ...

Bosnië en Herzegovina

Je zou het ze gunnen dat ze een keer Europees kampioen voetbal worden. Of ...