3 x kerstmarkten in sprookjesachtig Duitsland

Duitsland kerstmarkten Hildesheim

December is de maand van magie, lichtjes én kerstmarkten. In Duitsland weten ze al eeuwenlang hoe je een kerstmarkt sfeervol maakt.

Je kunt kiezen voor bekende plaatsen als Düsseldorf, Keulen en Berlijn. Maar er zijn meer (kerst)parels. Ik bezocht Hannover, Braunschweig en Hildesheim tijdens de mooiste tijd van het jaar. In deze blog vertel ik waarom je juist deze steden moét ontdekken!

Veelzijdig Hannover

Hannover is een van de grootste steden van Duitsland en heeft maar liefst tien kerstmarkten verspreid over verschillende districten. De geur van geroosterde kastanjes en zoete peperkoek komt je al tegemoet bij het Hauptbahnhof.

Op het Kröpkeplein staat een gigantische, bewegende kersttoren met houten soldaten uit de Notenkraker. Daaronder een rijkversierde bar waar iedereen gezellig staat te borrelen. Kers(t) op de taart is de historische binnenstad als ultiem kerstdecor.

Rondom de iconische Marktkirche staan tal van sfeervolle kraampjes met lekkernijen. Ambachtslieden hebben er hun waren uitgestald. Op de Finse kerstmarkt wordt verse zalm – flammlachs – gerookt terwijl mensen met dampende mokken glögi-glühwein rond een knapperend vuurtje staan.

Historische kerstsnuisterijen scoor je op de middeleeuwse kerstmarkt bij kooplieden in klederdracht. Maar mijn favoriete plek is toch wel het Wunschbrunnenwald op de Holzmarkt.

Meer dan vijftig dennenbomen vormen een magisch sprookjesbos waarin je houten chalets én een wensput vindt. Tel daar de heerlijke dennen- en warme chocoladegeur bij op en je wilt nooit meer naar huis!

Wees er snel bij! De kerstmarkt van Hannover is – t/m 22 december 2018

Wat is er nog meer te doen in Hannover?

Het fraaie Hannover heeft nog meer te bieden dan een diversiteit aan kerstmarkten. Gids Tamara neemt me mee langs tal van highlights en vertelt me alles over het heden en verleden.

Tijdens de Tweede Wereldoorlog is negentig procent van de stad verwoest. Daardoor vind je veel ‘nieuwbouw’ uit de jaren vijftig en zestig, maar gelukkig zijn historische panden ook gerestaureerd.

We bezoeken het prachtige Neues Rathaus en de Herrenhäuser Gärtens. De bloemenpracht ontbreekt in dit seizoen. Toch zijn de baroktuinen, die aan Versailles doen denken, ook in het najaar een bezoek meer dan waard.

Gek op shoppen? Hannover is een shopparadijs en naast enorme warenhuizen vind je hier bijzondere vintage boetiekjes. Ga je Hannover op eigen houtje ontdekken? Gebruik dan de app de Rode Draad, die je langs alle bijzondere plekken van de stad leidt.

Historisch Braunschweig

Duizenden kerstfriemels in Braunschweig.

Op een uur rijden van Hannover ligt Braunschweig, een prachtige stad met een roemrijk verleden. Ook hier stap je in een kerstwereld. De middeleeuwse Burgplatz is omgetoverd tot een sprookjesachtige kerststad met zo’n 150 kraampjes, stalletjes en houten chalets.

Een zee van lichtjes slingert zich rond de dom en burcht. Uniek zijn de vlotten in de verlichte slotgracht. Voor de lekkere trek is er ruime keuze uit typische Duitse spijzen als currywurst en reibekuchen.

En je vindt er originele kerstversiering en cadeautjes voor thuis. Alles glinstert en schittert! Ik als koukleum ben dolgelukkig met een paar warme Angora sokken en een schattige wintermuts.

Leuk aan de Duitse kerstmarkten vind ik ook het diverse publiek. Van toeristen en kinderen met ogen zo groot als schoteltjes tot locals die het weekend inluiden met warme punch of glühbier. Een keer wat anders dan een vrijdagmiddagborrel op kantoor!

Waar wacht je nog op? De kerstmarkt van Braunschweig is t/m 29 december 2018

Dit kun je ook doen in Braunschweig

Houd je van geschiedenis? Het charmante Braunschweig gaat terug tot de negende eeuw en is één groot openluchtmuseum. Mijn enthousiaste gids Susanne weet er alles van.

Tijdens de middeleeuwen bestond Braunschweig uit vijf aparte steden die uiteindelijk zijn samengevoegd. Daarom vind je hier zoveel kerken en kathedralen. Bezoek zeker het prachtige Altstadtrathaus (oude stadshuis) uit de dertiende eeuw.

Duitsland kerstmarkten Braunschweig Raadhuis
Het raadhuis van Braunschweig.

Ook het nieuwe raadshuis, gebouwd in 1900, is een plaatje. Voor de schilderachtige vakwerkhuizen wandel je langs het bijzondere Happy Rizzi House naar de St. Magni Kirche in het oude stadsdeel Altewiek. Hier waan je je écht in vroegere tijden.

Net als Hannover werd Braunschweig volledig verwoest ten tijde van de Tweede Wereldoorlog. Hierdoor zie je hier ook een mix van oude en nieuwe bouwstijlen.

Sprookjesachtig Hildesheim

Altijd al eens willen ronddwalen in een sprookje van de gebroeders Grimm? Zet Hildesheim op je lijstje! De kerstmarkt van deze sfeervolle stad is klein maar o zó fijn. Op het centrale marktplein, tegen een decor van middeleeuwse gevels en vakwerkhuizen vind je tal van kraampjes.

Duitsland kerstmarkten Hildesheim Mariendom
De Mariendom in Hildesheim.

Het is een knusse en romantische wirwar van dennenbomen, lichtjes, culinaire lekkernijen en verleidelijke geuren. Kinderen hebben het grootste plezier in de ker(st)mis attracties en kerstklanken op de achtergrond maken het geheel the season to be jolly.

Als souvenir koop je hier ook handgemaakte houtsculpturen, kaarslichtjes, sieraden en heilzame edelstenen. Stil je zoete zonden met gesuikerde amandelen of macademia’s. Ik ga voor mijn guilty pleasure, een Nutella crêpe.

Ja, op het gebied van eten kun je hier all out gaan. En waarom ook niet? Het is tenslotte maar één keer de mooiste tijd van het jaar!

Off you go! De kerstmarkt in Hildesheim is t/m 27 december 2018

Wat is er nog meer te zien in Hildesheim?

Ook Hildesheim werd gebombardeerd in 1945, maar de historische panden rondom de Marktplatz zijn gelukkig gerestaureerd. Gids Kirsten laat me de parels zien.

Vooral het gotische stadhuis en het Knochenhaueramtshaus, een enorm vakwerkhuis uit de zestiende eeuw met een prachtig versierde gevel van houtsnijwerk, springen in het oog.

Verder dankt het historische Hildesheim – gesticht als bisdom in 815 – zijn roem aan de vele Romaanse kerken waarvan twee behoren tot UNESCO-werelderfgoed. Vooral de Dom vind ik indrukwekkend.

Het Dommuseum ligt vol met middeleeuwse schatten en er is momenteel een expositie van de moderne kunstenaar Walter Moroder te zien. Het oude matcht perfect bij het nieuwe. Op de binnenplaats groeit een duizend jaar oude rozenstruik en het voelt alsof je op de set van een mystieke film rondwandelt.

De combinatie is juist zo leuk!

Waarom zou je voor één kerstmarkt kiezen? Hannover, Braunschweig en Hildesheim hebben stuk voor stuk hun eigen charme én karakter. Ik vond het superleuk om ze allemaal mee te maken. Bovendien liggen de steden dichtbij elkaar dus je kunt ze uitstekend combineren.

Lekker slapen

Een hotel met een centrale ligging is altijd fijn en zeker als je er ook goed kunt slapen!

In Hannover overnachtte ik bij Novotel Hannover, een ideale uitvalbasis met binnenzwembad, smakelijke dinerkaart plus mega uitgebreid ontbijt. Met een metrostation voor de deur zodat je snel in hartje centrum staat.

In Hildesheim verbleef ik bij Van der Valk, gelegen aan de kerstmarkt. Slapen in dit luxehotel met sauna maakt het sprookje compleet.

Wat gaan we eten?

Heb je even genoeg van alle kersthapjes? Ook op andere plekken in de stad kun je goed eten. In Hannover lunchte ik in de overdekte Markthallen. Ik ben dol op verschillende keukens onder één dak!

Voor diner raad ik je het gloednieuwe 6 Sinne Riverside aan. Een trendy restaurant met fijne kaart plus cocktailbar inclusief clubmuziek. Het tikkeltje chique maar knusse Gildehaus in Hildesheim serveert traditionele gerechten met heerlijke wijnen.

Hoe kom ik er?

Hannover, Braunschweig en Hildesheim bereik je goed met de auto. Vanuit Utrecht is het naar Hannover 355 km en ongeveer vier uur rijden. Liever vliegen? Dat kan ook! Vanaf Schiphol zijn er dagelijks vluchten naar Hannover.

Merry Christmas & enjoy!

Bron: *Deze reis is mogelijk gemaakt door Dutch-German Connection en Hannover Marketing & Tourismus.

Tags:

  • ‘Magic happens when you step outside of your comfort zone’. En dat heeft Sarah ervaren tijdens haar reis van acht maanden door Australië, Nieuw-Zeeland en Zuidoost-Azië. Van in je uppie low budget backpacken, slapen in luxe resorts tot een gave stad bezoeken. Juist die diversiteit is wat haar in reizen aanspreekt. Van oorsprong is Sarah historicus waardoor ze niet alleen een echte storyteller is, maar ook cultuur en geschiedenis met het heden verbindt.

  • Show Comments

Your email address will not be published. Required fields are marked *

comment *

  • name *

  • email *

  • website *